豆腐作り、無事終わりました~

なのはなキッチンの料理教室、「豆腐作りとスイーツ」無事に終了〜
昨年大潟村の圃場で収穫した大豆を使用して、豆腐と豆腐クリームを使ったデザートを作りました。
お子さん含め24名の方にご参加いただきました😊

感想の一部を紹介します!
「豆腐作りの工程を始めて知り、感動しました!」
「親子でこのような体験ができてよかったです」
「出来たての豆腐は温かくて、甘くて、とても美味しかったです」
ご参加いただいた皆さん、本当にありがとうございました‼️
これからも、食や農についてもっと勉強して、皆さんとつながれる場を提供していきたいと思っています🙇

⭐️来月は、8月27、28日にセリオンで開催されるオーガニックフェスタ内で豆腐作りのワークショップを行う予定です。
県内オーガニックの農家さんと直接触れ合える貴重な機会です。皆さんもぜひ足を運んでくださいね!
お待ちしております(^ ^)13620828_1237877046231893_652250136109554194_n[2]

 

Share Button

生き物調査

遅ればせながら、6月19日に行われた生き物調査の模様です。
秋田市で無農薬栽培に取り組んでいる矢島圃場に訪問し、どのような生き物が生息しているか調査しました!

Share Button