田沢湖でうどん作り体験!

4月23日(土)田沢湖にある 貸別荘「イーグル」 で、初めての人でも簡単に出来るうどん作りを行います!


小麦粉は盛岡で作った無肥料・無農薬のを使います。

山菜の天ぷらも作りまーす!お楽しみに~ 😆

※日帰り:会費600円位  宿泊:3,500円+会費 (かけ流しの温泉もあります!)

定員は20名です。4月16日(土)締切です!

↓露天風呂です。昨年[そば打ち体験]でお邪魔した時に撮りました~。

http://www.cna.ne.jp/~kattan/

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餅つき!楽しかった~

3月20日(日)恒例の餅つき しました!

今回は、本番前に杵の持ち方の練習をしました~!

練習のおかげで、本番はかけ声に合わせて、みんな上手について、美味しいお餅が出来上がりました。

お雑煮、きな粉、小豆の三種類で食べました。みんなおかわりしてくれて、うれしかったです。

雑煮の一部の野菜は長澤農園さんから。もち米、うるち米、小豆は矢島農園さんから。きな粉は昨年私たちが作った大豆を使いました。

美味しかった~ 😛

今年もたくさんの方に参加いただき、ありがとうございました

◆昼食後 太鼓の演奏もありましたよ~! 😆

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★4月の予定

4月23日、田沢湖の貸別荘【イーグル】「簡単にできるうどん作り!」を行います。詳細は、後日アップします! お楽しみに~ ※かけ流しの温泉もありますよ~

 

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セリオン・オーガニックランド

3月1日(火)土崎セリオンにて、秋田有機農業推進協議会(秋有協)主催試食会に参加させていただきました。

昨年、大潟村で作った大豆を使った「ポタージュスープ」を試食して頂きました。他にも、赤米のお寿司やきな粉の和え物が並びどれも美味しく、アイディアに関心される方も多くいらっしゃいました。

今後も、秀明自然農法やなのはなキッチンを知っていただく場として、活用させていただきたいと思っています。

セリオン

 

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